大村旅行村民指南

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[其他中餐] 【蛋花源记】与“世界杯”绝配的网红——每天只做100锅的炭火牛蛙

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小蛋 发表于 2018-7-8 01:55 3283 | 显示全部楼层 |阅读模式
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要说牛蛙哪家强,脱口而出“老城区”。

在如火如荼的世界杯期间,来喝杯啤酒吃个夜宵什么的,
时下流行的蛙蛙锅是最流行的了。遍地都是“老城区”,到底哪家最好吃呢?
蛋花今天要给你隆重推荐的就是位于龙柏新村附近的这家——

为什么要着重推荐这家?!
因为它的前身是有名的“聚点小龙虾”,他家的十三香可是非常地火的,蛋花以前就经常排队去吃。
而今,又新开了蛙锅,小龙虾和牛蛙一起,一次品尝两个网红店,一锅双吃,为何这么说呢?
当当当当~~他家的招牌“蛙哥虾妹”名字是略接地气,口味是真的好啊~


每只小龙虾的个头都是实实在在地大~
上层的蛙锅就是做的著名的“聚点十三香”了

拨开一直龙虾,腮的部分处理得非常地干净,
一下子放心了,而且都是黄

拨开虾身,肠子里也没有沙子,入口肉质紧实,
再嘬一口十三香的料,简直人间美味~爽到爆哈哈

然而不能喧宾夺主,下层的牛蛙同样精彩,
好几只牛蛙再一个锅里,好多的腿肉~入口也很嫩

我们几个人瞬间就狼吞虎咽的干掉了,
可以看到剩下来蛙锅里的辅料也很好吃,
这个藕段,汤汁都渗入了,还有萝卜也是美味得不得了

等大家一锅扫完,感觉意犹未尽,
于是再来了一锅“山地鸡爱上蛙


一端上来这个量又把大家给吓到啦~
上层的锅扑扑满的鸡快,
下层的牛蛙肉是做成干锅的,另有一番风味

来个特写看下

因为是干锅的做法牛蛙腿也比较好拣起来,对比了下左边蛙锅的大小,蛙腿的个头很十足~

味道相比刚才的做法更加地香甜,因为蛋花爱吃炸的~

来这里感觉不多点些小龙虾又比较亏,于是再来了份蒜泥龙虾的,同样好味~


主食吃完,最后来份红糖糍粑,正正好好。

不得不说,这里的红糖糍粑是我最近吃过的里面数一数二的,
我吃饱的状态下一下子吃了3块,可想而知多好吃了,
大家不过瘾来了2份~完美收尾~

佐餐的饮料了解下,我们点的是这里的酸梅汁口感不错,也很解辣~


哈哈怪不得游戏里我老是见不到我的蛙儿子,原来都跑这里来啦~

地址:虹桥镇虹井路751号





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jiyicen 发表于 2018-7-8 12:14 | 显示全部楼层
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村长-001号 发表于 2018-7-8 15:56 | 显示全部楼层
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waxdoll 发表于 2018-7-8 20:03 | 显示全部楼层
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